Soframız

• 

  Kahvaltı

  Bir kahvaltıyı güzel kılan her şey, masanızda ve çevrenizde mevcut... Açık havada, yeşiller arasında tadacağınız lezzetler, sütünden peynirine, tereyağından balına, zeytinden reçeline kendimizin üretimi...

  ,

• 

  Gözleme

  Kullanılan malzemenin doğallığından, hamuru açan kişinin ustalığına kadar tüm detaylar; gözlemenin lezzetini etkiler... İncecik açılmış hamur, odun ateşindeki saç üzerinde; onlarca kuşak öncesindeki gibi pişiyor...

  ,

• 

  Pide

  Odun ateşindeki fırında ustamızın elinden nefis pideler...Taş fırında, odun ateşinde... Aydın yöresinde yetişmiş ustamızın hünerli ellerinde hazırlanan pide çeşitlerimiz eşsiz lezzetini fark edeceksiniz...

  ,

• 

  Göveç

  Yöremize özgü Urla Göveci tek kişilik toprak kap porsiyonlarda köfte, piliç, et ve mantar, odun ateşinde pişirilerek beğeninize sunuluyor. ...

  ₺

• 

  Izgara

  Tüm yörelerimizin vazgeçilmezi: ızgaralar... Izgaralarda en güzel lezzeti yakalamak için etleri özenle seçiyoruz....

   

• 

  Saç Kavurma

  Anadolu 'nun vazgeçilmez lezzeti saç kavurma... Doğal ortamda yetişmiş, doğal ürünlerle beslenmiş... Sebzelerle birlikte saç üzerinde nefis kokusuyla masanıza geliyor...Et ya da piliç seçenekleri..

   

• 

  Aperatifler

  İşte, iddialı olduğumuz bir diğer başlık; Aparatifler Her yerde kolayca rastlayamayacağınız lezzetlerimizin çoğu kendimizin ya da yöremizin üretimleri...

   

• 

  Oğlak Dolma

  Fırında Oğlak, mevsiminde, özellikle mart-nisan-mayıs-haziran aylarında en çok tercih edilen ürünlerimizdendir. Fırında Oğlak için en geç bir gün önceden telefonla sipariş edilmelidir. Masaya porsiyon olarak değil tepside getirilir. Fırında Oğlak ve İçpilav olarak sunulmaktadır. Fiyatlandırma kg üzerinden yapılmaktadır. (ıçpilav, salata, lavaş fiyata dahildir.)